SMKS Bebunga Estate menerpakan Kurikulum Merdeka sejak Tahun Pelajaran 2023/2024 yang dikembangkan sebagai kerangka Kurikulum yang lebih fleksibel, yang berfokus pada Program keahlian yang ada di SMKS Bebunga Estate, serta pengembangan karakter dan kompetensi peserta didik. Peserta didik memliki banyak waktu untuk mendalami konsep dan menguatakan kompetensinya. Dalam Implementasinya, guru memliki kemerdekaan untuk membuat dan memilih berbagai perangkat dan model ajar sehingga pembelajaran dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan minat peserta didik yang ada di SMKS Bebunga Estate.
SMKS Bebunga Estate dalam mengembangkan kurikulum Merdeka mengikuti Peraturan Pemerintah Nomor 57 Tahun 2021 tentang Standar Nasional Pendidikan yang di tuangkan dalam Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 5 Tahun 2022 tentang Standar Kompetensi Lulusan Pendidikan Dasar dan Menengah, Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 21 Tahun 2016 tentang Standar Isi Pendidikan Dasar dan Menengah, Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 7 Tahun 2022 tentang Standar Proses Pendidikan Dasar dan Menengah, Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 16 Tahun 2022 tentang Standar Penilaian Pendidikan. Pengembangan kurikulum yang dilakukan di SMKS Bebunga Estate memperhatikan kebutuhan dan situasi sosial-budaya lokal di daerah Kotabaru, sesuai dengan kondisi lingkungan, sumber daya pendidikan, kebutuhan dunia kerja dan dunia industri, serta peserta didik.
Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi dewasa ini terasa sekali pengaruhnya dalam peningkatan dan perkembangan proses belajar mengajar yang terjadi pada institusi pendidikan. Berdasarkan hal tersebut, SMKS Bebunga Estate berupaya semaksimal mungkin untuk mengikuti perkembangan yang ada dan berupaya pula melakukan inovasi dan kreativitas dalam pelaksanaannya.